原標題：它竟是血液凈化「小能手」，減脂抗衰，還能幫肝腎排毒，降血糖！

牛蒡茶

配料：

牛蒡20克、熱水100毫升

烹飪步驟：

1.準備干牛蒡和熱水

2.杯中放入干牛蒡

3.倒入熱水

4.靜置2分鐘即可

烹飪小貼士：

1、牛旁根中含有過氧化物酶，它能增強細胞免疫機制的活力，清除體內氧自由基，阻止脂褐質色素在體內的生成和堆積，抗衰防老，為機體提供了對抗和清除氧自由基的內護環境。2、作為血液凈化器的牛蒡根，可以凈化清潔循環系統、淋巴系統、呼吸系統、以及泌尿系統里的堵塞。幫助排除體內毒廢物，從而緩解肝臟功能紊亂和提高消化功能。還可以凈化機體的膽汁，可以給腎臟和膽囊解毒，增加排汗功能，從而排出多餘的毒素。3、牛蒡所含豐富的食物纖維為水溶性的，它可以減緩食品釋放出的能量，加速脂肪酸分解的速度，減弱脂肪在體內的聚集，而且牛蒡具有「通十二經脈」促進血液循環的功效。4、牛蒡全植物含有抗菌成分，其中葉含抗菌成分最多，主要抗金黃色葡萄球菌。