老話說「莊稼活，不要問，除了功夫就是肥」，肥料對農作物的增產貢獻率高達60%以上。然而，長期以來我國肥料的施用存在著不合理的問題，不僅導致肥料浪費嚴重，而且還污染了環境。
要想提高農作物的產量和品質，並降低生產成本，科學的施肥是重中之重。那麼如何提高肥料的利用率？今天我就向大家分享不同肥料的科學施用方法，非常實用。
施肥有學問！老祖宗留下的「6大口訣」，每一句都飽含智慧
一、農家肥要腐熟
農家肥施用前要充分腐熟是一個老生常談的問題，未腐熟的農家肥含有大量的病菌和蟲卵，直接施入土壤很容易引發病蟲害；其次，未腐熟的農家肥營養物質多呈有機態，作物不能直接吸收，而腐熟的農家肥營養物質得以釋放，更加有利於作物吸收；最後，未腐熟的農家肥施入土壤後會繼續發酵，發酵時產生的熱量容易引起植株燒根，因此農家肥一定要充分腐熟後才能施用。
俗話說「豬糞肥，羊糞壯，牛糞跟著逛」，豬糞和羊糞的有機質含量都很高，且能改良土壤，非常適合用來種植農作物，而牛糞的有機質含量低，且屬於冷性肥料，施入土壤後肥效會比較遲，不適合用來種植生長周期比較短的作物。
俗話說「雞糞是個大惡鬼」，雞糞的有機質含量高達26%，營養極其豐富，但是雞糞熱量非常高，一旦未腐熟非常容易引起燒根；此外，未腐熟的雞糞中含有大量的寄生蟲卵，未腐熟的雞糞會導致土壤地下害蟲加重。在發酵雞糞時，我們可以添加有機肥腐熟劑，這樣可以讓雞糞10～15天內充分腐熟。
草木灰也是很常用的有機肥，草木灰呈鹼性，不宜和人糞尿混合施用，人糞尿呈酸性，兩者混合施用會導致氮素揮發。
二、尿素要深施、早施
尿素是含氮量最高的氮肥，是我們日常施用量最大的肥料。但是我國氮肥的當季利用率僅僅在30%左右，可以說絕大多數養分都白白浪費了。
很多人為了圖方便，在施尿素時喜歡把它直接撒在土表，這種施肥方式是嚴重錯誤的。尿素是有機態氮肥，作物的根不能直接吸收利用，而需要在土壤中脲酶的水解作用下，轉化成碳酸銨或者碳酸氫銨才能被作物吸收。而碳酸銨和碳酸銨對高溫或者陽光都不穩定，氮素容易轉化成氨而揮發，因此尿素應深施覆土。此外，尿素不能被土壤吸附，容易隨著雨水流失，這也是尿素不要表施的一個重要原因。
尿素轉化成碳酸銨或者碳酸銨一般需要4～7天，土壤溫度越高，完全轉化所需要的時間就越短；反之土壤溫度越低，尿素完全轉化成銨態氮所需要的時間就越長，因此尿素應在作物需肥期前提前施用。
三、不能偏施氮肥
很多人在施肥時會「偏施氮肥」，但是氮肥施用過多容易導致植株徒長，像辣椒、茄子、番茄、馬鈴薯、紅薯、絲瓜等一旦偏施氮肥，植株的生殖生長就會受到抑制，產量就會嚴重降低。
其次，偏施氮肥容易導致莖葉過於柔嫩，植株不僅容易患病蟲害，而且還容易倒伏。
四、磷肥要集中條施和穴施
磷肥是一種大量元素肥料，磷能促進幼苗根系的發育，能促進穀類「分櫱」和籽粒飽滿，能促進開花結果，能增加果實的甜度。植株缺磷時下部葉片容易變成紫紅色，作物的果實小、穀物的籽粒不飽滿。
磷在土壤中移動緩慢，宜作基肥施用（作物在苗期吸收磷的速度最快），且在施肥時要儘量增加與作物根系接觸的機會，最好集中條施或者穴施，這樣可以減少被土壤的固定。
五、鉀肥促進果實膨大，能給果實增色
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{nextpage}鉀能促進光合作用的進行與光合產物的運輸，非常有利於有機物（糖類、脂肪、蛋白質）的積累，因此鉀肥可以促進薯塊的膨大和果實的膨大；其次，鉀肥是一種品質肥料，其可以改善果類的形狀、大小、色澤和風味，可以提高農產品的商品性；此外，鉀肥能增強作物的抗逆能力，給作物施鉀肥後，其抗倒伏能力、抗病蟲害能力、抗寒能力、抗旱能力以及抗鹽鹼能力都會提高。
鉀肥可以作底肥或者追肥施用，像薯塊的膨大期、果實的膨大期、穀物灌漿乳熟期都是需鉀的高峰期，此時追施鉀肥增產效果顯著。
特別注意：在給芋頭、馬鈴薯、紅薯追施鉀肥時，忌施「氯化鉀」，氯離子會抑制澱粉的合成和運輸，施氯化鉀會降低芋頭、馬鈴薯、紅薯的口感。
六、葉面肥忌中午太陽強烈時噴施
葉面肥吸收快、作用強、用量省，可以快速為植株補充養分，可以有效地緩解脫肥的現象。在噴施葉面肥時忌在太陽光線強烈時進行，陽光強烈時噴施液會在葉面上迅速乾燥，會影響吸收效果，因此葉面肥宜在陰天或者蒸發量小的晴天早晚進行噴施，這樣可以提高肥效。
注意：葉面肥在噴施時一定要控制好濃度，以免發生肥害，像尿素的噴施濃度為0.5%（稀釋200倍）；磷酸二氫鉀的噴施濃度為0.2%～0.3%（稀釋400倍）。
補充：微生物菌肥是一種新型肥料，其能活化養分、能改良土壤、能抑制病菌繁殖，具有很好的增產增質作用。但是微生物菌肥在施用時應避免陽光直射（紫外線會殺死有益微生物），不要表施，在施用時也不要和殺菌劑混合施用，最好搭配有機肥一起施用，施肥後覆土，這樣能充分發揮有益微生物的功效。
總結，肥料對農作物的增產起到至關重要的作用，但是施肥有學問，牢記以上「六大口訣」，養分利用率翻倍。
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