進入9月份，晝夜溫差越來越大，春季種植的絕大多數蔬菜已經收穫，家裡難免會有一些空閒的土地，這個時候我們不妨種植一些秋冬季節的蔬菜，這樣整個下半年就不愁沒有蔬菜吃了。那麼進入9月份哪些蔬菜適宜種植？
一、白菜、蘿蔔、胡蘿蔔
白菜、蘿蔔、胡蘿蔔號稱「秋菜三姐妹」，在農村很多人都喜歡種植。白菜、蘿蔔、胡蘿蔔都是喜涼的蔬菜，白菜的適宜播種期為立秋至9月上旬，因此進入9月如果還沒有播種白菜，那麼我們一定要抓緊時間了；白菜除了直播，還可以育苗移栽，對於我國北方地區來說，進入9月後可以直接移栽白菜苗，這樣就不會耽擱白菜的正常生長。
蘿蔔不耐熱，天氣炎熱蘿蔔容易糠心，每年的8月中旬至9月中旬是蘿蔔的適播期，進入9月後播種，到了11月中旬即可進行收穫。
胡蘿蔔同樣是一種喜涼的蔬菜，在我國北方地區9月份才種植胡蘿蔔已經明顯晚了，但是在我國華南、西南等地區，在8～10月份可以隨時播種，冬季隨時收穫。
特別注意：在種植蔬菜時，我們要把上茬作物留下的殘枝敗葉清理乾淨，這樣可以減少蔬菜病蟲害的發生。在蔬菜種植前，我們要提前兩三天整地，深翻土壤，把土壤耙平整細，這樣可以提高土壤的透氣性，有利於作物根系的發育；在整地的過程中，我們可以施入充足的腐熟農家肥，農家肥營養全面、且能改良土壤，這樣蔬菜的產量和品質都會大大提高。
二、大蔥
老話說「白露蔥，寒露蒜」，說的就是到了白露節氣就可以種植大蔥了。大蔥喜涼不耐熱，抗寒能力比較強，在秋季我們一般在9～10月進行育苗，播種後2個月即可移栽，次年的5～7月收穫。
對於秋播大蔥，我們不宜播種過早，也不宜播種過遲，播種過早大蔥宜提前抽臺開花，播種過遲不利於大蔥越冬，以越冬前有3～5葉為佳。
大蔥生長周期長，播種前我們要施足底肥；在大蔥的生長期，我們要多次進行培土，這樣可以讓大蔥的蔥白長得又粗又長。
三、菠菜、香菜、茼蒿
菠菜、香菜、茼蒿都是典型的喜涼蔬菜，非常適宜在涼爽的秋季種植。菠菜不耐高溫，當氣溫高於25℃時會出現生長不良的現象，每年8月底至10月初是秋菠菜的適播期；菠菜幼苗耐寒，每年的10月底至11月中旬是越冬菠菜的適播期。菠菜比較好種植，種植時直接撒播，可以適當種植密些，這樣可以延長菠菜的採收期。
香菜也是一種喜涼耐寒的蔬菜，當溫度超過20℃時就會出現生長緩慢的現象，對於秋香菜我們可以在每年的9月初至10月中旬播種，對於越冬香菜我們可以在每年的11月初至11月中旬播種，對於春香菜我們可以在每年的2月初至3月中旬播種。香菜種植的關鍵就是掌握好適期，播種前對種子破殼，這樣可以加快出苗速度。
茼蒿也是很多人喜歡種植的蔬菜，其在氣溫低於10℃時生長緩慢，在氣溫高於30℃時生長不良，春播一般在三四月份進行，秋播一般在8～10月份種植；茼蒿的種植也很簡單，我們可以條播，也可以撒播，播種後40天即可採摘食用。
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{nextpage}四、生菜、萵苣、油麥菜、薺菜、烏塌菜、雪裡紅
9月是喜涼蔬菜的黃金種植期，像生菜、萵苣、油麥菜、薺菜、烏塌菜、雪裡紅都非常適宜在秋冬季節栽培，這些蔬菜在生長期病蟲害少，平常我們只需做好澆水和施肥的工作，可以保證一整個冬天不缺蔬菜吃。
對於葉菜類蔬菜，在追肥時我們宜以氮肥為主，可以追施腐熟的稀糞水，可以結合澆水追施尿素，也可以噴施0.5%的尿素葉面肥，這樣蔬菜會長得更加嫩綠。
總結，進入9月後，以上蔬菜我們可以放心的種植，菜農們可別錯過了。
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