豆角(豇豆)原產於熱帶非洲,其營養豐富、蛋白質含量高,可涼拌、炒食、鹽漬、曬成豆角干或者加工泡菜,在餐桌上非常受人們喜愛。
豆角對環境適應能力強,在我國各地廣泛栽培,是經濟價值相對比較高的蔬菜。很多人在種植豆角時會出現開花量少、落花落莢嚴重的問題,導致豆角的產量非常低。我對豆角的種植很有經驗, 今天我就向大家分享3個豆角種植的技巧,可以讓豆角一茬一茬摘不完,多年實踐經驗!
豆角高產栽培的3個實用技巧,豆角一茬一茬摘不完
一、豆角忌偏施氮肥
豆角本身是豆科植物,其根部的根瘤菌能固定空氣中游離的氮,因此在豆角開花結莢後可以不用施氮肥。
其次,豆角對肥料的需求以鉀肥最多、氮肥次之,磷肥最少,偏施氮肥會抑制生殖生長,會出現不開花、開花延遲、落花落莢的現象,導致豆角的產量嚴重降低。
最後,豆角偏施氮肥會導致莖葉汁水多,豆角植株的細胞膜會變薄,豆角會更加容易受到病蟲害侵襲。
豆角的高產施肥方法:豆角對土壤的要求不嚴格,只要不是過於粘重和低洼潮濕的地塊都可以種植豆角(過於粘重的地塊或者低洼潮濕的地塊不利於根系的根瘤菌活動,甚至引發爛根)。在種植豆角時我們可以結合整地每畝施充分腐熟的農家肥3000公斤、三元復合肥40公斤作基肥;當豆角開花結莢後,豆角對養分的需求量最高,此時我們可以每畝追施15~20公斤硫酸鉀。
豆角開花結莢後我們還需要噴葉面肥,我們可以噴0.3%磷酸二氫鉀,磷酸二氫鉀是高效磷鉀復合肥,磷能促進豆角開花結莢,有利於提高結果率,而鉀能促進光合作用產物的合成和運輸,有利於豆莢膨大。我們可以每隔10天噴一次磷酸二氫鉀,連續噴3次,可以顯著提升豆角的產量。在噴磷酸二氫鉀時我們可以每壺水再加15克流體硼,硼能促進花粉的萌發和花粉管的伸長,可以提高結實率和坐果率,對豆角產量的提升很有幫助。
特別注意:豆角幼苗期根瘤菌未發育成熟,固氮能力比較弱,因此豆角幼苗期可以追施少量氮肥(每畝追施7公斤尿素),以促進幼苗生長。豆角採收後期易出現早衰的現象,我們可以每畝追施5公斤尿素,能延緩衰老,可以達到提高後期產量的目的。
二、豆角忌澆水過多
豆角的根系發達,是相對比較耐旱的植物。豆角在苗期不宜澆水過多,澆水過多易造成幼苗徒長或者「漚根」死苗。此外,豆角幼苗期適當控水,可以促進根系往下扎,有利於根系的發育。一般來說,豆角苗期在土壤不是很乾旱的情況下可以不用澆水。
豆角開花結莢期正處於炎熱的夏季,我們需做好排水措施,以防土壤濕度過大,土壤濕度過大不利於根系的根瘤菌活動,嚴重的會導致爛根,引發落花落莢。豆角開花結莢期要求適當的土壤濕度和空氣濕度,土壤以見干見濕為好,即土壤不幹燥不進行澆水,一般可以10~15天澆一次水。
注意:澆水時宜選擇在早上或者晴天傍晚進行,禁止澆污水,三伏天可以澆涼爽的井水。豆角田間濕度大很容易患病害,對於老葉、病葉、不結果的枝條可以及時剪掉,這樣可以增強田間的通風透光性,如果田間濕度大,我們可以撒草木灰來降濕。
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{nextpage}三、豆角需進行「打頂摘心」
大多植物都有「頂端優勢」,頂端優勢會抑制側芽的生長,如果想要植株長得高長得直,那麼我們就要及時除掉側枝,如果想要植株多長側枝,那麼我們就要除掉「頂芽」。
我們給豆角植株「打頂摘心」,可以促進豆角植株多分枝、多開花,能促進生殖生長,對豆角產量的提升非常有幫助。
給豆角植株進行「打頂摘心」非常簡單,一般來說當豆角植株高1.8米時即可對主蔓和1米以上的側蔓進行摘心,摘心時只要用手指甲掐掉頂端的2~3厘米即可。給豆角植株進行打頂摘心時儘量在晴天進行,這樣有利於傷口癒合,可以防止病菌感染。
在打頂摘心時我們還可以對植株進行適當修剪,下部的不結果枝、黃葉、病葉、病果都可以剪掉,這樣可以減少營養的浪費,有利於豆莢膨大。
總結,在種植豆角時我們要科學施肥、合理澆水、打頂摘心,只要這3點做好了,豆角的產量和品質就會大大提升。