我76歲,活成一個笑話!過年天天做3頓飯,全家10個人,沒1人幫忙
口述:王容 / 撰寫:鄰家十月姐
我76歲,今年的冬天特別寒冷,外面下著雨雪,氣溫達到零下6度。過年期間,兩個兒子和一個女兒一家全部回來過年了。
我每天做著10多個人的飯菜,洗著10多個人的碗筷,從菜園、池塘,再轉到廚房和餐桌,手凍僵了,頭轉暈了,卻沒有1個人幫忙。
大家理所當然地飯熟了就吃,吃完抹抹嘴繼續玩。
我有兩個兒子和一個女兒,他們都已經成家立業了。大兒子在市自來水公司上班,小兒子在一家裝修公司上班。女兒嫁到鄰村,在鎮上開了一家五金雜貨店。
看著兒女們都生活得不錯,比上不足,比下有餘。我和老伴心裡挺欣慰的。
過年前,老伴去菜園摘菜,天雨路滑地摔了一跤,把腿摔斷了,不得不躺在床上。兒女們都很忙,也顧不上我們。家裡所有的活都壓在我一個人身上。
臘月二十一,我就開始將糯米和粳米配好比例,拉到鎮上打成粉,請鄰居一起幫忙做成年糕。我做了200多斤年糕,把它浸在水中,過年時煮給孩子們吃。
臘月二十四,我就開始泡黃豆,請鄰居幫忙一起麿豆腐,點漿,做豆腐。我做了兩桌豆腐,過年時做菜吃。
臘月二十八,是我家吃年飯的日子。提前兩天,我就開始著手準備,去鎮上買了菸酒,飲料,醬醋以及各種調味料。
我將干竹筍和干海帶泡在盆中,將當天要吃的肉,雞,魚等全部切好,並挖了10多斤佛手山藥,提前刨去皮。
佛手山藥長得特別像人的手一樣,很難刮皮。上面有彎彎叉叉,泥巴和根須,去皮時還有一層粘液,需要邊刮邊用水洗。
氣溫零下6度,水冰冷刺骨。我把熱水倒進盆內,水一會兒就冷了。我邊刮邊洗,終於洗乾淨後,浸在水中做菜吃。
臘月二十八一大早,天還沒亮,我就起床了。早上隨便洗了點青菜,煮了兩個年糕和老伴將就著吃了,開始忙中午的年飯。
我穿上厚棉襖,翻過山坡去菜園裡拔了些青菜,胡蘿蔔,蒜苗,芹菜等,拿到村口的池塘去玩。
風吹到我的臉頰上,我打了一個寒顫,硬著頭皮,蹲在池塘邊上的石頭上仔細地洗著。我的手凍得通紅,洗著洗著,手漸漸地失去了知覺,變得麻木了。
大約洗了半個小時,我頂著寒風,回到家中,趕緊拿出熱水瓶,在盆中倒些熱水,將手泡在水中,手終於暖和起來。我趕緊到廚房切菜,燒火,炒菜。
大兒子,大兒媳,孫子一家3口在中午10點多鐘就到了。小兒子,小兒媳和兩個孫女一家4口在中午11點多鐘到了。女兒、女婿和外孫一家3口在12點多也到了。
他們在房間裡看電視,吃著我專門買的過年期間招待客人的瓜籽,花生,麻糖和各種小糕點零食,邊玩手機,邊聊天說笑。沒有一個人到廚房幫忙幹活。
我一個人忙了整整一個中午,施展出看家的本領,終於做出了一大桌子菜。
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{nextpage}我喊大家出來端菜吃飯,大兒子應了,可是人沒出來。於是我又喊了一遍,孫女應了,也沒人出來。
於是我又喊道:「飯做好了,出來吃飯呀。天那麼冷,再不出來菜都涼了。」我喊了好幾聲,終於女兒應了,叫其他人一起從房間出來了。
大兒媳走到堂屋,看到菜還沒端出來,便指揮大兒子去廚房端菜。我讓大兒子先去灶膛里夾些木炭放進爐子裡。
我從廚房裡端出一大鍋竹筍,山藥,丸子燉肉,放在爐子上。這樣邊吃邊燉,菜就不會冷。
女兒說碗好像不夠,於是我打開碗櫃的下層,拿出12隻新碗,用熱水洗了,讓女兒端到堂屋的餐桌上。
大家都站在堂屋,等著我端菜上桌,也沒有一個人將電飯煲端出去。於是我又把電飯煲的插頭拔了,端到餐桌旁邊的小椅子上。
我讓大兒子把鞭炮拿到門口的空地上,點燃放了起來。鞭炮的聲音非常響亮,放完後,大家開始吃年飯。
小兒子問我,酒放在哪裡,他想喝酒。外孫說他想喝飲料。於是我去房間拿出提前買好的白酒和飲料。
大家沒拿杯子,我去廚房洗了10多個杯子。我讓大家自己倒酒和飲料,便又去廚房的瓶子裡夾了兩碗自己腌制的蘿蔔乾和豆腐,端到桌上給大家開胃吃。
我又去廚房的玻璃瓶,倒了一碗昨天炒好的花生米,給他們做下酒菜。
看來餐桌上都準備好了,我便盛了一碗飯,夾了一些老伴喜歡吃的菜,端到房間給老伴吃。
我忙完後,便坐在桌子上開始吃飯。幾個孩子已經吃完飯,又回到房間看電視,玩手機,打遊戲。幾個大人邊吃飯邊聊天。
小兒媳吃了腌豆腐和蘿蔔乾,說我做得很好吃,問我做了多少?當聽說家中有一大瓶時,她說過年回家時,她洗個瓶子帶一些回去吃。
大兒媳說佛手山藥特別好吃,問我種了多少?我說還有一方地沒有挖。大兒媳讓我有空時去多挖些回來,年後他們回去時,帶10多斤山藥回去燉肉吃。
女兒說家裡的竹筍好吃,問我在哪裡買的?我說這些是我和她父親在山上挖的,家裡還有大半袋子。女兒說她回去時,帶一些回家燉肉吃。
看著兒女和媳婦們都誇我做得好吃,我覺得非常的開心。
吃完年飯後,大家又陸續回到房間去看電視,聊天,玩遊戲。我收拾起滿桌的碗碟,端到廚房用熱水洗,用抹布把餐桌抹乾凈,又把餐桌下掉的飯菜打掃乾淨。
等忙完後,已經是下午3點多鐘了。我沒時間休息,又開始張羅著10多個人的晚餐。
就這樣,大兒子和小兒子一家,從年前臘月二十八一直住到正月初七,除了拜年外,天天在家吃飯。小女兒一家吃完年飯後回家,從大年初二一直住到正月初七。
我天天做著10多個人的飯菜,沒有一個人幫忙幹活。
他們習慣並理所當然的,早上睡在被窩裡,等著飯菜做好了,我叫他們起床吃。中午和晚上,我做好飯菜叫他們,他們才會從房間裡出來。
大家幾乎不到廚房裡看一眼。吃完飯後,又回到房間玩,或者到村裡打牌,聊天。
過年期間,我像一頭驢一樣,每天做著一日三餐,全家10多個人,沒有1個人幫忙幹活。我76歲,活成了一個笑話!
過年你們家中誰做飯呢?有人會主動幫忙幹活嗎?