深圳開小食店有故事!TVB力捧小生北上掘金

窮到要忍肚食平價下午茶餐
羅天宇坦言,當初讀藝訓班,演戲一齊做士兵時,收入真的有限。

他說:「未去到食魚蛋都要慳,但係你話啲貴價餐廳真係唔會去,所以我哋都係去搵平價茶餐廳,冰室,掃街。我記得我哋搵到一間$33嘅下午茶餐,米線有肉有魚,有堆嘢飲,開心到呢。我哋lunch唔會去食,可能會等到3點,4點先去食,餓住都等埋。」

三兄弟各司其職
三兄弟一齊做生意,他們也按各自所長分工。羅天宇說:「Stanley(張景淳)係嘢食方面,我就係設計方面,興華負責對外方面,因為佢好多嘢,溝通上面都可以即時做到,所以佢係最辛苦。多咗內地partner令我哋行快好多,點解我哋半年可以開7間,好大原因都係佢。」

小食店名叫「Ohlike」,名字竟然是沒有什麽特別含意。他解釋說:「其實我哋花咗好多時間,係極難。譬如雞蛋仔,蛋冇啦,香港小食冇,買都買唔到,而呢個名咁啱有喺度,我哋就用呢個。呢個都唔係第一選擇,而且好多個之後...」

北上掘金真係好?
訪問中羅天宇也透露,現時生意發展得不錯,他說:「每個地方都唔同,所以要拉上補下,實際(賺)幾多又唔可以咁講,不過(整體)係向好嗰方面。我哋一路將賺到嘅錢擺返入去,但係暫時冇實質一個數,我哋一路賺到就投資返入去。」

談到小食店的經營,雖然羅天宇是老闆,投資者,但亦會親自落手落腳招呼人客。他說:「有魚蛋、碗仔翅,雞蛋仔,仲有個大啲嘅雞蛋仔,入面有涵,嚟緊都會推出新嘢,咖啡雞飯之類,因應當地口味供應。」

搵夠唔使拍劇?
看上去,他們三兄弟已漸漸建立起屬於他們的小食王國,記者問:「生意做大,成為億級飲食王國老闆後,會唔會唔再做藝人拍劇?」

羅天宇就回答:「我覺得拍劇都係要,可能產量冇咁多,但係因為我鍾意呢樣嘢,同埋佢都係咁多年嚟一路維持我生計,亦都係我生意嘅起步。我覺得有得做嘅時候,仍然都可以做。」








