感冒咳嗽，幾乎是每一個季節都會經歷的事情，可能不少人認為，春季天氣逐漸變暖，很少會出現身體健康問題。

但其實，在早春這個氣溫變化很大的季節，很多人一個不注意，就很容易感冒咳嗽。

最近就是因為氣溫變化太快，身邊很多朋友都「中招」了，總感覺喉嚨像吞了刀片一樣，也就是現在所說的「小刀喇嗓子」，今天就給大家分享兩個小方法，看你有沒有喝過？

我們平時在做菜時，像白菜根、大蔥根、蘿蔔根、香菜根，是不是都切下來，直接扔進垃圾桶，但其實，可以將它們變廢為寶，

要是春天感冒、咳嗽頻繁的話，建議睡前堅持喝它，一周3次，再也不怕「小刀喇嗓子」了，這個方法不僅僅是在冬天適用，在春天的時候，也是可以派上用場的。

推薦食譜：四根湯

主要食材：蔥根、香菜根、白蘿蔔根、白菜根、生薑

具體做法：

1、將切好的大蔥根、香菜根、白蘿蔔根、白菜根，先全部倒入大碗中，再來一塊沒去皮的生薑，往裡加入一勺麵粉，然後加入多一點的清水給它浸泡5分鐘。

2、把蔬菜根搓洗乾淨後，再將提前切好的蔥白放進去，也一起多清洗幾遍，尤其是香菜根和大蔥根，一定要好好地清洗，這樣吃起來才更放心。

3、下一步生薑不用去皮，給它切成薄片，然後和所有蔬菜根、蔥白，一起放入砂鍋里，再倒入1500毫升的清水，水量要一次性加足，蓋上蓋子，水開後，轉小火煮10分鐘。

4、時間到了之後，打開蓋子，再根據自己的口味，往裡加入適量的紅糖和黃冰糖，攪拌至紅糖、冰糖全部溶解，即可關火。

5、這就是大名鼎鼎的「四根湯」，這個湯，一定要趁熱喝，裡面添加了生薑，喝上一碗，暖心又暖胃，感冒咳嗽不斷的話，家裡的蔬菜根，就趕快利用起來吧。

推薦食譜：蒸雪梨

主要食材：雪梨、白蘿蔔、黃冰糖、枸杞、花椒

具體做法：

1、準備2個雪梨，先用水打濕，再加入一勺食用鹽，用手搓洗一下，然後用水給它多衝洗兩遍，洗好後，控干水分備用。

2、接下來將洗好的雪梨，放在案板上，在帶有果蒂的那一邊切一刀，然後將梨核一點點挖乾淨，接著放盤子裡備用。

3、下一步往雪梨加入一勺白蘿蔔丁，再加入幾粒枸杞，10克黃冰糖，七八粒花椒，最後加一丟丟的食鹽，補充電解質，蒸這個雪梨，切記不要加水。

4、將做好的雪梨放入蒸鍋中，記住鍋中多加一些水，蓋上蓋子，大火燒開後，再轉中小火蒸2個小時。

5、時間到了之後，將其取出來，這樣蒸出來的雪梨，一定要趁熱吃，連果肉帶湯汁一起吃下去，喉嚨感覺瞬間就打開了。

6、如果家裡有小寶寶的話，我們可以把湯汁過濾出來，給小寶寶喝，嗓子就像吞刀片，水泥鼻的朋樣，這個做法，建議大家試一試。

結語：春天易感冒、咳嗽，建議睡前堅持喝它，一周3次，再也不怕「小刀喇嗓子」了。

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