紅蔥頭正值盛產期，南市府農業局、七股區農會今天(16日)特別舉行產業文化活動，端出美味菜餚，蔥香四溢，搭配文藝表演，熱鬧滾滾。市長黃偉哲也現身大讚紅蔥頭是台式小吃的秘密武器，安全、美味又健康，市府會持續為農民打通產銷通路。 南市農業局指出，台南市蔥頭種植面積約1214公頃，面積占全台93%，總產量為1萬4539公噸，全國第1。其中七股區是台南最大產區，全年日照充足、少雨、日夜溫差大，加上地質鹽份含量較高，種植出的紅蔥頭更擁有飽滿濃郁香氣，辣味及口感獨特。

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