永和「千年」𩵚魠魚焿老店飄香 饕客笑稱「三鍋鼎立」

2024-03-19

𩵚魠魚焿是台南的傳統美食,隨著人口移居而遍布全台,近來有網友分享,位於新北市永和一家老字號𩵚魠魚焿招牌寫著「創立一九七五年」,讓他直呼是「東漢末年」就存在的「老店」。有饕客指出,這家是當地有名的店家,想回味台南口味就會光顧,並大讚「穿越千年的火侯,就在這一碗!」 網友在臉書社團「路上觀察學院」分享一家𩵚魠魚焿老店,招牌寫道「XX𩵚魠魚焿,創立一九七五年」,直說「這家真的歷史悠久,經過推算,應該是從東漢時期就營業。」

有饕客在留言區紛紛表示,「這家好吃,真的是老字號。」、「台南人久久一次懷念家鄉味」、「穿越千年的火侯,就在這一碗!」、「『三鍋鼎立』,一鍋魚塊、一鍋羹湯、一鍋麵條,讚!」更有網友直接改編林俊傑的歌詞,笑說「東漢末年分三鍋,爐火連天不休,兒女飢腸,被𩵚魠左右。」

該則貼文已累計16000人按讚,並有超過1200則留言及200次分享。過去曾有部落客發表過這家位於永和的老店食記,自1975年開業至今已屆50年,這回因網友笑稱招牌「少了一塊『於』」,被誤解為開了1975年,再度成為話題。


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