胡宇威難忘熱戀期陳庭妮愛的燉雞　卻再也吃不到「味道都不對了」

2024-04-26 海燕 4833

胡宇威、李玲葦、姚以緹、廖苡喬今出席公視+首部自製迷你劇集《就算一個人也可以好好的吃飯》首映會，胡宇威在劇中動手做與未婚妻姚以緹原訂在婚禮上宴客的台菜，私下就喜歡做菜的他完全不需要手替就能完美呈現難度頗高的台菜料理。若問他最懷念什麼料理，竟是老婆陳庭妮的燉雞，「那是某天晚上給我的驚喜，超好吃的，但她再也找不到配方，之後想試著再煮，但已經煮不出那個味道。」 28日是陳庭妮的生日，胡宇威被問到要做什麼料理幫老婆慶生？他透露因為老婆生日不在台灣，要去做有意義的事，所以已提早慶生，但要做什麼菜，要等她回來，等一周後再來想菜單。至於大家都在關心的婚禮，因場地持續卡關，胡宇威坦言曾想過中式辦桌，但太複雜，還是會走西餐風。

在記者會上也與姚以緹一起重現劇中的療癒美食「五味鮑魚」。劇中有著社恐的李玲葦喜歡一個人自釀果實酒，戲外擁有飲料調製丙級證照的她在現場與戲中的上司廖苡喬一起合作調製劇中也會出現的「義大利檸檬甜酒 Limoncello」，重現劇中的療癒料理。胡宇威被問到哪道難度最高？他說：「紅燒蹄膀，因為要選最好的部分，過程要先炙燒，要給時間熬煮，還不能煮太熟會散掉。」

姚以緹和音樂人男友王希文過去分分合合，已復合3年多，她承認不愛下廚，男友沒啥口福，甚至連他生日都忘記，有多難過可想而知。廖苡喬手藝不錯，會開放朋友點菜，她連做提拉米蘇，都要嘗試5種餅乾體，還曾送給男友當分手禮物，「因為喜歡或不喜歡都需要被祝福」。

胡宇威、李玲葦、姚以緹、廖苡喬也分享自己的療癒美食，胡宇威最愛媽媽煮的牛肉麵、爸爸的肉絲炒飯：李玲葦喜歡任何的起司、乳酪料理，尤其是重乳路蛋糕。

姚以緹則是喜歡睡前吃來一客加一顆溏心蛋：廖苡喬的療癒美食是沙士，出國時喝到沙士，一秒就會想到家，另外還有媽媽做的素肉臊，但也是道遺失的料理，已找不到食譜。

至於什麼料理一個人做最療癒？胡宇威、姚以緹不約而同都提到稀飯，胡宇威說：「稀飯配肉鬆、豆腐乳，超療癒。」李玲葦則推薦早午餐，「煎蛋過程超療癒，且一定要加培根。」廖以蕎最愛番茄胡蘿蔔湯，「可以加雞蛋、蛋、豆腐下次煮，喝熱湯，又可以補充蔬菜和蛋白質，可以快速療癒。」

公視自營影音串流平台公視+首部自製迷你劇集《就算一個人也可以好好的吃飯》（簡稱《好好的吃飯》）4月30中午12點將在公視+全集上架。