出門去飯店吃粉吃面，我們都知道，裡面添加的肉食分量肯定不如家裡多。飯店開門做生意，門面費，人工費，水電費等等都要花錢。這些成本都是顧客買單的。

例如去好點的餐廳點一碗羊肉麵，或者牛肉麵，幾十塊錢一碗的面，最多上面覆蓋個幾片肉，加上一點骨頭湯之類的，算是很好的美食了。

想要盡情大口吃肉，還得要在家裡才吃得盡興。

4月25日，北京，一男子分享點傳統牛肉麵找不到肉，端碗對峙反被撈出牛肉筋的一幕引發關注，網友吐槽，到底還是有肉的。

男子分享說，去一家街邊店點了一碗牛肉麵，不一會兒，面就端上來了，看著面還挺有食慾的。既然是牛肉麵，就想看看到底有多少牛肉。

可整碗面都找遍了，都沒有看到一片牛肉，當時就很生氣，這不是掛羊頭賣頭肉嘛。說好是牛肉麵，可連一點牛肉星子都沒有看到。

於是，男子就把服務員叫了過來，問她道：「你確定給我端上來的是牛肉麵嘛？」

服務員看了一眼，很確定得地說，「沒給你上錯，上的的確是牛肉麵。」

男子當著服務員的面再次翻看了一下整碗面，不過，這次找到了米粒大的牛筋，男子用筷子頭夾住，「這就是你們所說的牛肉嗎？」

服務員很不好意思地表示贊同，並且解釋道，傳統牛肉麵就是這樣，每碗面里有四五塊牛肉筋。

「四五塊嗎？告訴我，還有四塊在哪裡？」男友又繼續翻看了一遍，還是沒有找到其餘的四塊。

接著男子用筷子頭叼住那顆肉牛筋：「這是快嗎？告訴我，是我看錯了，還是你用詞單位用錯了，這是一顆牛肉粒吧？你們店裡就這樣糊弄顧客的嗎？有這樣做生意的嗎？」

服務員站在一邊，低頭不語，滿臉委屈，自己也是打工的，肉放多放少，真不是我說了算。

從男子分享當時的一幕看，這一家店用大，餐廳裝修豪華，前來吃面的人很多。好像別的桌對這種情況視而不見，可能大家都i已經習以為常了吧。

唯獨男子看了非常氣憤，找服務員理論。服務員最後也無話可說，有可能是廚師粗心大意，沒有注意細節，隨便一撈，只撈到了一顆牛肉粒。

事情最後怎麼解決的，男子沒有再分享，也許他也不想為難服務員，只是心裡有點氣憤吧

對於這一幕，網友看了議論紛紛，有網友說，想吃牛肉麵，還得要自己家裡做。在外面大多都是這樣。

還有網友說，還不錯了，打底的是牛肉湯，而且讓你看到了肉牛粒。有些店裡說上的是牛肉麵，其實連一點牛肉味道都沒有。

不過，也有網友認為，這就要看牛肉麵多少錢一碗了，如果只有幾塊錢一碗，在環境這麼好的餐廳，就沒有必要追究肉了。如果幾十塊一碗，那就是這個老闆太不厚道了。

筆者觀點

從男子的分享看，所謂的牛肉麵，確實有些坑人。這應該不叫牛肉麵，應該叫牛肉湯麵更貼切。

不過，話說話來，去外面吃東西就是這樣。大環境生意不好做，老闆想要生存，必須在食材上節儉，要不然，很難生存下去。

對此，你有什麼想說的呢？