南京手沖咖啡韓阿姨生意慘澹:從門庭若市到無人問津,原因只有一個

2024-06-03

南京74歲韓阿姨火了,火了以後她迎來了人生的高光時刻,一是雀巢咖啡免費提供原材料,還為她升級店裡的裝備,有自動飲水機和自動封口機。

二是光良親自到店裡為韓阿姨送上免費的演唱會門票,韓阿姨穿上旗袍去聽光良演唱會,光良還被網友吐槽過氣歌手蹭韓阿姨熱度。

三是韓阿姨店裡堆滿原材料,準備大幹一場,人手也多了,開始把速溶咖啡罐裝好,準備大幹一場。

沒想到,人算不如天算,罐裝好的咖啡居然無人問津,韓阿姨的臉色大變。

她怎麼都想不到,為什麼現在的年輕人如此善變,從熱情似火到冷若冰霜,究竟是哪個環節出了問題。

有網友一針見血地分析,韓阿姨把手沖咖啡變成預製咖啡,怎麼可能有人買?

韓阿姨之所以能火的點在於,就是手沖咖啡的過程,過程省略了,就失去了原本的意義。

預製菜都沒人吃,誰還喝預製咖啡?韓阿姨賣的不是產品,而是服務。

南京手沖咖啡韓阿姨能火,就是人為的捧紅,出於大家喜歡圍觀的看熱鬧心態。

三支速溶咖啡粉用開水沖泡,拿手動封口機一封口,像極了十幾二十年前藏在巷子裡的奶茶店,而現在滿大街的大品牌飲料店,打著純天然無添加的旗號,一杯咖啡賣到三四十元見怪不怪。

韓阿姨這種植脂末當著顧客面沖泡,只賣十元錢看著更簡單粗暴,再加上有年代感的熱水瓶,以及韓阿姨親切的南京話,充滿了故事感。

韓阿姨自述根本不差錢,她的老伴月退休兩萬,之所以開這家韓老太甘蔗店,目的就是打發時間,說白了就是找點事干,賺點零花錢。

然而無心插柳柳成蔭,韓阿姨有了流量後,各大網紅來打卡,店外被圍得水泄不通。

韓阿姨忙到不可開交,一天只能吃一頓飯,以她的認知覺得是大家愛喝速溶咖啡。

這種誤解讓韓阿姨盲目擴大經營,實現了一體化運營,生意卻成反比,越來越慘澹。

韓阿姨坐在自家店裡,拿著罐裝好的預製咖啡,等待大家排隊買,等來的卻是無人問津。

韓阿姨火了以後,利用自身的影響力,提供了一個平台為大家尋親,感覺這是一件非常有意義的公益。

不管是背後的團隊在操作,還是有人找到韓阿姨,但行好事莫問前程,贈人玫瑰手有餘香。

如果能把韓阿姨的店當做一個驛站,讓尋親人找到丟失走散的親人,那該有多好。

韓阿姨的火,宛如曇花一現,她一不會帶貨二不懂營銷三不炒作四無才藝,就是個普普通通的賣甘蔗賣速溶咖啡的老太太。

凡事有利必有弊,大家爭先恐後打卡,其實也是害了韓阿姨。

她會以為自己的東西很好,她會夢想把手沖咖啡做到上市,然而希望越大失望越大。

因為人都是由儉入奢易,由奢入儉難,不是誰都有打回原形的勇氣。

誰得到過願放手,人永遠會記得自己的高光時刻,韓阿姨也不例外。

韓阿姨的流量過了,下一個爆火的又是誰?拭目以待吧!


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