用料 1.麵粉 200克 水 100克左右 酵母 2克 糖 10克 油 少許 2.豆沙餡 少許
陀螺豆沙包的做法
揉成團然後加入油,再揉成光滑麵糰,
然後靜置十分鐘。
一發做法。
分別包上豆沙餡,儘量少點,太多的話,等下夾到餡就不好看了啊。
其實五條和六條,都差不多一樣。
兩種我都夾了。
夾子如圖
夏天室溫發酵半小時,
冬天烤箱30度發酵半小時,
蒸十分鐘。