俗話說，龍生龍，鳳生鳳，老鼠的兒子會打洞。這句話形容遺傳和環境對個體能力與行為的影響。

意思是，龍生下來的孩子還是龍，鳳生下來的孩子還是鳳，而老鼠生下來的小鼠自然就會打洞，比喻同類生物會傳承其特性和技能給下一代。

在我們日常生活里，父母幹什麼職業，也會耳濡目染到孩子。使得孩子對父母的行業感興趣。從而長大了，接著做父母一樣的行業。

近日，一則12歲十二歲女孩學習烹飪四年，如今顛勺技術如火純青的一幕引發關注，網友說，是做飯的好苗子。

畫面中，一個12歲的女孩站在廚房裡炒菜，女孩洗鍋，熱鍋，顛勺，放油，放菜，動作麻利，帥氣，各種菜經由她做出來，鹹淡合適，色香味俱全。

這女孩和我們平時看到的孩子差不多，細皮嫩肉，瘦高瘦高。當她系上圍裙，一手拿鍋，一手拿勺時，就完全變了樣。妥妥的大廚氣質。

據孩子的爸爸說，家裡開飯店，女兒已經學炒菜4年時間，店裡所有的菜她都會做，很熟練，做出來的味道也十分符合顧客的口味。

女兒從小就喜歡進廚房玩，玩得時間長了，慢慢對做菜感興趣。我們不驕縱她，她喜歡，我們就教她做。

剛開始走了不少彎路，切菜的時候，切過手。炒菜的時候，手也被熱鍋燙過。原本以為遇到困難，她就會放棄，誰知道她越挫越勇。

對做菜越來越感興趣，自己還學會慢慢搭配菜，有些我們想不到的菜，她也嘗試著去做。做的時間長了，慢慢就熟練。

周末店裡忙的時候，她常常過來幫忙。減輕了我們不少負擔。有時候，我們忙得不想做飯菜時，也是她做給我們吃。

平時，我們在家裡，她上學回家，也會自己做飯菜，這讓我們省了不少心。

做餐飲行業太累，每天起早貪黑。我們還是希望她努力讀書，將來不要再干我們這個行業。

不管將來從事什麼行業，學會做飯菜，是最基本的常識，這些技能也將伴隨她一生。長大離開我們以後，至少不用天天吃外賣，可以自己在家做飯吃。

對於這一幕，網友看了都驚呆了。有網友說，真看不出來一個12歲的小姑娘，可以那樣顛勺，還能炒出那麼多種菜。

還有網友說，我們家姑娘12歲，別說做菜了，就是讓她煮飯都不會。教了一次，下次煮飯還是會問你放多少水。

不過，也有網友說，我不會教我女兒做飯菜，教會了，以後家裡的飯菜全都依賴來。太辛苦了。我就是這樣，因為會做飯菜，全家人我不在家，都等著我做。有時候，下班累了，不想做也得做。

筆者觀點

從公布的視頻片段中，那位女孩烹飪時手法之嫻熟，動作之利落，盡顯颯爽英姿，其顛勺技藝堪比廚藝界沉浸數十載的大師級人物。

這番景象，不難讓人猜測她或許天生就擁有烹飪的稟賦，而這份才能的萌芽與茁壯，無疑也得益於家庭環境的滋養與父母潛移默化的影響。

確實，職業無高低貴賤之別，唯有熱愛可抵歲月漫長。如果女孩內心對此抱有真摯的熱情，那麼在這條道路上深耕細作，不僅能夠將傳統技藝發揚光大，更有可能超越前人，達到青出於藍的卓越境界，為美食藝術添上一抹亮麗的新色。

對此，你有什麼想說的呢？