買桃子,別只會挑大的!牢記5個技巧,桃子香甜多汁,一挑一個準

2024-06-23

買桃子,別只會挑大的!牢記5個技巧,桃子香甜多汁,一挑一個準

一到夏天,大街上到處都是賣桃子的,一個個紅紅的好誘人,而且價格不高,誰看到了都會忍不住買個兩三斤。桃子可是個好東西,夏天經常吃,有解渴、開胃、通便等好處,對身體十分有益,家裡可以常備些,每天吃一個。

說到買桃子,你都是怎麼挑選的?相信大多數人只會挑大個兒的,這樣可不行,容易和好吃的桃子擦肩而過,可惜了。

買桃子有竅門,別只會挑大的!牢記5個技巧,桃子香甜多汁,一挑一個準。下面就來分享一下具體方法,照著買就行。

一、選擇頂部凸出的為好

買桃子的時候你會發現,有些桃子頂部是凸出來的,有些則是凹進去的,到底哪種更好吃呢?通常情況下,凸出來的桃子甜度更高,水分更充足,相反凹進去的桃子甜度低一點。

所以面對這兩種桃子時,要優先選擇頂部凸出來的,更容易買到香甜多汁的桃子。

二、選擇紅色面積大的為好

挑選桃子時,觀察一下顏色分布,若紅色面積比較大,且其餘的部位呈現紅黃相間,這種桃子多半好吃,甜度高又多汁。

若桃子看起來紅色面積小,且其餘部位呈現青色,這種桃子多半味不好。

另外,有的桃子整體都呈現紅色,這種要麼熟過頭了口感不佳,要麼可能打了激素,不建議買這種。

三、選擇果蒂呈現紅色的為好

買桃子的時候,不要只看紅不紅,也不要只看大不大,記得看看果蒂處。這個部位呈現紅色,桃子多半口感好水分多,是比較好吃的。若這個部位呈現青色,說明桃子還長得不太熟,口感多半不好,不建議買這種。

四、選擇香味濃郁的為好

每種水果都有其獨特的味道,桃子不例外,所以挑選桃子的時候,記得聞一下。從果蒂的位置聞味兒,若味道濃郁,多半是成熟度高的,甜味高一些。

五、選擇桃毛偏黃的為好

買桃子時,最好選沒有清洗過的,這樣的桃子非常新鮮,容易保存,還可以通過桃毛觀察哪種桃子甜度高。所以可別專挑洗的太乾淨的桃子。

通常情況下,桃毛越厚越新鮮,而且桃毛越接近黃色,桃子的甜度越高。買這種桃子准沒錯,香甜可口。

有些人怕買了毛多的桃子不好清洗,有兩種方法可以試試:

1、桃子完全打濕後,撒上少許食鹽搓一搓,通過食鹽顆粒可以輕鬆地將桃毛去掉。搓好後,再用流動水沖洗乾淨,就可以食用了。

2、盆中加一勺食用鹼和適量清水,攪拌至化開,再放入桃子,浸泡兩分鐘。接著將桃毛搓洗掉,再用流動水沖洗乾淨,就可以食用了。

關於買桃子怎麼挑選,你學會了嗎?記得除了選大的,還要具備以上五點,保准買到好吃的桃子。歡迎大家留言討論,如果覺得文章對你有用,請給我收藏、點贊、評論、轉發、關注,讓更多的人看到,讓大家一起學習,感謝大家對我的支持,我們下次再見!


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