胡杏兒老公李乘德是圍村客家人，更是三代單傳，胡杏兒不但為李家開枝散葉，每逢佳節也會跟著傳統回圍村過節，絕對是非常稱職的好媳婦。胡杏兒一向與家婆都相處融洽，她在節目中笑言一切都是因為緣分：「當然我也是用 心地對待她，我覺得她也是用心地對待我，都有共同的目標，希望這個家是開心的時候，其實有很多問題都會很容易能夠大事化小，小事變得沒事。」
她也表示：「好的兒媳也是需要一個好的家婆才比較容易吧，不會說把這些都歸功於我自己，我覺得我家婆也是很好，我才能夠成為一個好的兒媳婦。」
不過，胡杏兒坦言一開始與家婆相處也是有困難的：「其實我家婆是一個挺酷的人，不是說有型那種，就是如果跟你不熟，她是挺冷漠的一個人……一開始的時候，說實話我見到她第一眼我也有點害怕，因為我不知道我能不能跟她相處好，但我相信只要我是用心去對待她，我是能夠打動她的。」
後來，胡杏兒成功用真心打動家婆，兩人相處如親母女：「她感覺到你變成了她的自己人之後，哇，她的愛就會崩堤一樣全都給你。就是行為上吧，比如說她會煲湯給我喝，她會問我喜歡喝什麼，喜歡吃什麼，像親媽媽一樣去照顧我的時候，我就覺得她是真的對我好，我也把自己當她親女兒一樣。」