粉絲破8萬，25歲「長腿女神」穿白色比基尼答謝，網友：出寫真

除了精通阿拉伯文，擁有一雙大長腿的梁凱晴，在大學時期是肚皮舞社的社長，曾在台北世界大學運動會開幕式上表演過肚皮舞，相當的厲害。

梁凱晴小學就開始學跳西方舞，中學時學習了中國舞還有拉丁舞。梁凱晴表示非常享受大家一起去表演，因為那樣會非常有成功感，還可以一起拍漂亮的照片。

梁凱晴還有一個愛好就是攝影，但是過去都是以風景照為主，喜歡到富有文化氣息的地方去拍攝當地的風土人情。

為了更加地充實自己，梁凱晴還考取了潛水牌，多才多藝。熱愛運動的梁凱晴，除了跳舞和潛水外，還喜歡做瑜伽和跑步，難怪身材保持得那麼好。

除了樣子甜美身材正，梁凱晴還是一枚妥妥的學霸。她在英國薩里大學修讀國際酒店管理，而薩里大學的酒店管理學專業在QS2020世界大學學科排名中被評為世界第8。

梁凱晴之後在香港城市大學修讀了市場營銷學碩士，專攻市場管理範疇相關的數據分析研究。梁凱晴介紹大學教授原本建議自己繼續升讀博士課程，但是因為自己想趁著年輕的時候嘗試一下其他方面的發展，所以最終還是決定選擇了參加香港小姐競選。