大家好，今天，就讓我帶你解鎖一個簡單卻神奇的養生秘籍——自製蜂蜜柚子茶，它不僅是味蕾的盛宴，更是這個季節里，給予身體的一份溫柔呵護！

準備食材：

柚子、鹽、開水、冰糖、清水、蜂蜜

具體做法：

1.今天和大家分享一個蜂蜜柚子茶的做法，非常簡單，它具有健胃消食、美容養顏、止咳潤肺、去火的作用，特別適合乾燥的季節。首先我們準備一個柚子，儘量選擇柚子皮是黃色的，這樣苦味能夠小一些，先用清水洗凈，然後再用刀颳去表面的蠟質，因為我們要用到柚子皮，儘量清理乾淨一些。

2.然後像這樣在柚子皮的表面划上十字花刀，把柚子皮剝下來，果肉留著備用。

3.接下來我們用刀像這樣把柚子皮上的白色的瓤去掉，儘量刮乾淨，因為這個瓤很苦，我們把柚子皮颳得越薄越好。

4.然後我們把柚子皮摞在一起，用刀切成細絲，這個長短依據個人的喜好決定，柚子皮的主要作用就是止咳化痰。

5.把柚子皮放入碗中，加入適量的食用鹽，用手抓捏，這一步是去除柚子皮的苦味，抓至變軟，我們倒入沒過柚子皮的開水浸泡20分鐘，再次去除苦味，也可以用鍋煮一下。

6.接下來我們來處理果肉，把果肉掰開小塊，然後用刀在它的背部劃開，掰開之後，這樣柚子的果肉更容易取出，把籽和皮去乾淨，防止影響口感。

7.下面我們準備一個乾淨的砂鍋，倒入果肉，用砂鍋熬制能夠防止串味，把泡好的柚子皮攥干，放入砂鍋中，加入30到40克的冰糖，這個糖的量依據個人口味，倒入少許清水，防止糊鍋底，蓋上蓋子小火煮1個小時左右，中間要用筷子攪動幾下，防止粘鍋底，煮至鍋底沒有水分，果肉呈透明狀即可。

8.這時我們準備約500克的蜂蜜，我用的這個是椴樹蜜，這個屬於東北的特產。

9.接下來我們準備一個無水無油的玻璃的密封罐，晾至果肉溫熱，在密封罐的底部鋪上一層果肉，倒入幾勺蜂蜜，然後再鋪上果肉，這樣交叉著與蜂蜜放入密封罐中。

10.最後頂端倒入蜂蜜封口，溫熱的果肉能夠更好的與蜂蜜融合，蓋上蓋子冷藏保存，一年都不會變質，口乾舌燥的時候，舀一勺放入杯中，溫開水沖服，滋陰潤肺，美容養顏，喜歡就趕緊試試吧。