在這個金秋送爽的季節里，我們不僅享受著大自然的豐盈饋贈，也迎來了滋養身心的最佳時機。今天，就讓我帶你走進一場味蕾與健康的雙重盛宴——山藥紅豆糕，一款集健脾養顏、美味可口於一身的傳統甜品，保證你看完後，不僅心動不已，更想親手一試，讓這份溫柔的甜蜜成為你日常的小確幸。

準備食材：

山藥、紅豆、白糖、清水、聖女果

具體做法：

1.今天教大家做一個開胃健脾、美容養顏的山藥紅豆糕。準備材料有山藥一根，泡發一夜的紅豆，白糖適量，紅豆提前泡好，一是能夠縮短煮制的時間，二是能夠使口感更加的軟綿。

2.把泡好的紅豆下入鍋中，水沒過紅豆1.5厘米左右，然後我們加入白糖，先加入白糖能夠使白糖煮進紅豆，這樣煮出的紅豆口感更加的香甜。

3.把山藥和紅豆一起放入鍋中，中小火煮20分鐘之後出鍋，放在一起蒸，一是節約能源，二是紅豆的香味也能進入到山藥當中。

4.我們開大火收干紅豆中剩餘的湯汁，大火煮至沒有湯汁的時候出鍋，注意一定要看好，不要收的太干，這樣豆子邊緣會很硬，湯汁收干，做出的紅豆能夠把糖分和湯汁全部吸收進去，這樣的豆子乾麵香甜，特別好吃。

5.我們把蒸好的山藥按壓成泥狀備用。

6.把煮好的豆子和山藥泥加在一起攪拌均勻，然後放在案板上做成自己喜歡的形狀，切開擺盤。

7.因為這個山藥糕特別的軟，所以在切的時候要輕輕的切，我們用小聖女果做一個心形的裝飾，這樣招待朋友特別有面子。