在這個色彩斑斕的季節里，讓我們用一份創意與愛心，將平凡的紫薯變成餐桌上的驚喜——自製紫薯「葡萄」，不僅健康營養，更是孩子們爭相品嘗的甜蜜小確幸。想像一下，一顆顆晶瑩剔透、色澤誘人的「葡萄」擺放在盤中，不僅滿足了視覺的享受，更讓味蕾沉浸在自然的甘甜之中，這樣的美味，怎能不讓人心動？

紫薯，這位來自大自然的紫色精靈，富含花青素與膳食纖維，是健康飲食的優選。而將紫薯製作成仿真「葡萄」，無疑是對其美味與營養的雙重升級。無需複雜工藝，只需簡單幾步，就能讓紫薯煥發新生。

準備食材：

紫薯、白糖、果汁、白芝麻

具體做法：

1.紫薯不要直接吃了，試試這個做法，做好之後，小朋友搶著吃。紫薯先去皮，再切成片。

2.切好之後，放入鍋中水開蒸半個小時。

3.蒸好的紫薯，趁熱壓成泥，再加入3勺白糖，完全的攪拌均勻。

4.搓成直徑1.5厘米的球狀。

5.再擺成葡萄的形狀，淋上果汁，撒上芝麻。

6.好吃的紫薯葡萄就做好了，不但好吃，寓意也非常好，紫氣東來，完全可以做飯店的招牌菜了。