檢測結果已出!東北雨姐「翻車」?最新回應
據人民日報健康客戶端報道,事件發生後,涉事廠家表示,其產品確實含有三分之一的木薯粉。有視頻顯示,「東北雨姐」帶貨時展示的紅薯粉條配料表註明:紅薯澱粉、飲用水、食用明礬,即實際添加了木薯的粉條並未標明木薯成分。

企業為何要在紅薯粉條中摻雜木薯?因為紅薯要比木薯成本高很多。2022年,央視3·15晚會就曾曝光多家企業用木薯粉替代製作紅薯粉條行為。

業界人士表示,根據《食品安全法》規定,食品標籤應當真實反映產品的實際情況,包括成分、添加劑等信息必須明確標註,如沒有如實標註成分,是一種違法行為。
綜合:經視直播、此前報道、人民日報健康客戶端。
(來源:中國青年報微信公號)








