在繁忙的生活節奏中，一道簡單又美味的菜肴總能瞬間點亮我們的味蕾，帶來滿滿的幸福感。今天，我要向大家推薦一道備受喜愛的家常菜——蒜蓉西蘭花。這不僅僅是一道菜，更是一種健康與美味的完美結合。如果你也是蒜蓉西蘭花的忠實粉絲，那麼這篇文章絕對值得你收藏，因為這樣做出來的蒜蓉西蘭花，簡單好吃又營養，一次一盤根本不夠吃！

準備食材：

西蘭花、蒜末、鹽、食用油、素蚝油、清水

具體做法：

1.朋友們，大家好，今天我們來做蒜蓉西蘭花，簡單易做，好吃又營養。準備一個西蘭花，一碟蒜末，西蘭花沖洗乾淨後，用刀切成小塊。

2.然後起鍋燒水，加入一勺鹽，水開後下入西蘭花，再次煮開後，一分鐘就可以撈出了。

3.撈出後另起鍋，加入適量的油，油熱後下入蒜末炒香，然後加入稍多一點的素蚝油，翻炒幾下之後，加入西蘭花炒勻，然後加入少量的水，再炒幾下就可以出鍋了。

4.這樣一道好吃的蒜蓉西蘭花就做好了，蒜香濃郁，西蘭花脆嫩，好吃有營養。