天津多家肯德基門店被立案調查！店內使用轉基因大豆油參與生產加工

為了保證消費者的知情權和選擇權，《食品安全法》中對於生產經營轉基因食品明確規定，應當按照規定顯著標示。而記者跟隨市場監管執法人員對「肯德基」進行巡查發現，店內使用轉基因大豆油參與生產加工，並沒有對消費者進行明示。不僅如此，店員對於普通消費者的詢問給出的答覆卻是堅決否定或者不置可否。

執法巡查：

現場查獲轉基因大豆油參與生產加工

日前，記者跟隨河西區市場監管執法人員在對一家「肯德基」進行巡查時發現，該店內有兩桶標明為「益海嘉里、榮譽出品」的「陽光牌」大豆油。該桶裝的顯著位置還標明為「餐飲原料、非零售」。執法人員仔細查看該產品的配料表發現，該產品標明加工原料為轉基因大豆。執法人員隨即對該店負責人進行詢問得知：這種使用轉基因大豆製造的大豆油主要用於該店烤制類產品。是將這種油刷在烤盤上，以防止烤的產品出現「粘連」。具體詢問在哪些產品上使用，該店負責人表示，像早餐類的這些烤制產品，如豬肉、雞肉，還有正餐類的烤翅、烤腿等烤制產品。執法人員發現，該店雖然在餐飲加工環節中使用了轉基因食品，但並沒有向消費者進行明示。執法人員當即將該食用油進行了封存扣押，並對該店進一步調查、處理。

記者暗訪：

店員堅稱不是轉基因產品或者不知道

既然是「肯德基」公司統一配送的產品，並指定該產品按照公司操作規程進行統一規範使用，那麼，該公司的各家門店應當都在使用這款產品。那麼，各家門店的店員對於消費者的詢問又是怎麼答覆的呢？記者對兩家門店進行了暗訪。

按照河西區這家門店經理介紹的情況，這款使用轉基因大豆生產的大豆油主要用於門店烤制食品時刷在烤盤上使用。在城郊接合部的一家門店，記者詢問門店店員哪些產品是烤制的時，店員告訴記者帕尼尼系列產品都是烤制的，尤其是早餐產品幾乎都是烤制的。記者隨即詢問該店烤制的產品使用的是否是轉基因產品時，店員明確答覆道：「都是咱家裡吃的大豆油。」記者再次明確詢問「不是轉基因的吧？」店員答道：「沒有，都是家裡吃的桶裝的，福臨門一樣的油。」

未完待續,請點擊「下一頁」繼續閱讀