用料   芝士碎 60克 黃油 60克 糖粉 40克 蛋黃 1個或12～15克全蛋液 食用鹽 1.5克 低筋麵粉 120克

補鈣小能手🧀🧀芝士棒的做法  

1. 來根

2. 準備好食材。

3. 大孔芝士塊切碎備用。（可以用馬蘇里拉芝士或車打芝士）

4. 黃油軟化的狀態附視頻參考。

5. 黃油常溫軟化，加入糖粉、食用鹽、蛋黃、或12-15克全蛋液。

6. 攪拌均勻。

7. 篩入低筋麵粉。

8. 攪拌均勻後，倒入芝士碎，揉成團。

9. 藉助刮板整成兩份大約12*10厘米的方形麵糰。

10. 這時，卡士空氣炸鍋烤箱CO215預熱180度。

11. 用刮板切成長12厘米，寬0.5厘米的芝士條。

12. 切下去的時候，直接用刮板把間距拉開。

    未完待续,请点击「下一页」继续阅读

    {nextpage}

13. 參考一下

    我在廣東省，溫度19度~30度，

    如果太黏，不好造型，可以加適量的低筋麵粉或放入冰箱冷凍一下。

14. 溫度180度，時間15分鐘。

15. 濃郁醇香的芝士氣息，酥脆酥脆噠，敲級美味