現年43歲的TVB視後唐詩詠(Natalie)兩年前約滿TVB離巢,結束近20年的賓主關係,無約一身輕的她勇敢地作多方面嘗試,曾與金剛北上拍節目。
近日她更是榮升做老闆娘,在銅鑼灣開設日式吐司專門店33 Cubread,10月24日開始試業,現場獲得不少朋友捧場,隨後唐詩詠也有轉發到社交網限時動態,友人透露未到4點麵包吐司已經沽清,生意看來不錯。
容祖兒前男友、有「日本通」、「拉麵陳」之稱陳方藤也在第一時間光顧,並分享了多張唐詩詠在店中忙碌的照片。照片中的唐詩詠戴著 cap 帽,身著員工制服,手持一大盤吐司,笑得開懷。她不僅親自在樓面幫忙賣麵包,還對店鋪的各項事務親力親為。
陳方藤留言說:「我這個絕世好友,坐言起行,把自己多年的夢想實踐起來,開了一間由日本人監製的吐司專門店,真的真的替妳高興,夢想成真了,恭喜曬今天才是試業的第二天,穿著制服,親力親為,有型,哈哈!」
其實,唐詩詠為了實現這個夢想早已默默努力了許久。她學習烘焙已有一段時間,在社交平台上經常能看到她在日本及本地與眾多麵包師鑽研製作麵包的身影。
其新店由日本知名麵包店 nichinichi 烘焙師川島善行監修,採用北海道春之戀麵粉及牛奶製作,各款口味的骰仔牛角包、丹麥酥、生吐司等美味琳琅滿目。店內還附設工房,確保每日都能為顧客提供新鮮出爐的美味麵包。
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