用料   食材: 牛腩 一斤半 土豆 3個 西紅柿 3個 洋蔥 半個 調料: 生薑 4片 桂皮 1小塊 八角 3顆 生抽 5勺 蚝油 1勺 番茄醬 3勺

番茄土豆牛腩煲（電飯煲）的做法  

1. 食材合照～

2. 全部切配好（溫馨提示:土豆切好泡水，等牛腩燜好後。在開蓋放進去，在燜十分鐘捏）

3. 牛腩冷水下鍋，水開後撇開浮沫。撈出牛腩備用。（小提示:不需要放料酒跟蔥姜那些。完全不需要。不用擔心會腥。完全不會）

4. 電飯煲放入洋蔥

5. 放入西紅柿

6. 再倒入牛腩就可以放調料啦。

7. 插入一條提示（因為每個人家裡的勺子都不一樣，所以我用量杯來計。一勺等於10cc哦）

8. 把上面的調料，全部放進去就可以了。（姜4片，桂皮1小塊，八角3顆，生抽5勺，蚝油1勺，番茄醬3勺）

9. 蓋上蓋子。直接按煮飯鍵就可以了。（煮好後開蓋放入土豆，再煮十分鐘就OK了）

10. 成品:拍照技術不好。但是真的超好吃。

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小貼士 統一回復一下大家烹飪的問題。

1.此菜不用加水。因為我按的精華煮是40分鐘時間。在煮期間有蒸汽，裡面加入的番茄，跟洋蔥可以加快牛腩的軟爛。想要多點湯汁可以多加點番茄。不用擔心，不加水就會沒湯。（除非你想吃的是番茄牛腩湯。）

2.精華煮跳閘後，再按蒸煮功能（此時放入土豆。再煮10分鐘。）這樣煮出來的土豆，口感剛剛好。