教你用3個杯子做果凍,不放吉利丁片,香甜Q彈,小孩子超喜歡

2024-11-03

在炎熱的午後,小朋友們總是對清涼甜品情有獨鍾。而今天,我要和大家分享一個既簡單又美味的甜品製作方法——用3個杯子就能做出的果凍,不僅不放吉利丁片,而且口感香甜Q彈,保證讓你的寶貝們愛不釋手!

準備食材:

橘子、白涼粉、冰糖、清水

具體做法:

1.大家好,最近我們這邊回溫特別快,中午都已經有穿短袖的衝動了,特別想吃點冰冰涼涼的東西。前幾天買的橘子還剩不少,今天用它們做了幾杯果凍,不需要吉利丁片,只需要簡單兩個步驟,先把橘子皮還有一層白色的毛毛去掉。

2.鍋里加入40克白涼粉,40克冰糖,1000毫升清水,開中火,先把冰糖熬化。

3.然後把處理好的橘子放進來,攪拌均勻以後關火。

4.準備三個透明的杯子,把鍋里的湯汁和橘子分別裝到裡面,讓橘子好好泡個澡,大約2個小時後就會凝固了。

5.給大家看一下成品外觀晶瑩剔透的,用手按壓能感覺到特別的彈性。

6.這個配方做出來的果凍甜度適中,孩子要吃第二杯的時候被我攔下來了,一次吃太多涼的對人身體不好,剩下的繼續冷藏保存,明天中午再解決一杯,喜歡的朋友可以收藏一下,謝謝您的觀看。


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