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綠蘿蔔好吃有訣竅，教你詳細配方，當天做當天吃，酸脆開胃又爽口
5.這就是已經腌好的蘿蔔片了，會變得很有韌性，不容易折斷，用力把水分擠干，裝在一個乾淨的盆子裡。
6.準備大蒜30克切成片，生薑30克也切片，適量的小米辣切成圈，再倒入完全放涼的料汁，還有放涼的花生米，把它們多翻拌一會兒，先入一下味。
7.然後裝在一個合適的容器里，最後還可以放一瓶蓋高度白酒，腌制3個小時以後就可以吃了。
8.這樣腌制綠蘿蔔當天做當天就能吃，做法非常簡單，一次只需要做七天的量，蓋上蓋子冷藏保存，能放一個月不會變質，吃的時候盛出一小盤來，再滴幾滴香油拌勻就可以開動了，酸脆爽口，不想吃飯的時候來一盤，保證讓你胃口大開。
文章來源：搜狐
