用料   雞蛋 1個 糖 40克 牛奶 210克 黃油 20克 糯米粉 120克 奶粉 20g

黃油烤年糕-攪一攪就行的做法  

1. 雞蛋糖，攪拌均勻

2. 加入黃油，牛奶攪拌均勻

3. 糯米粉奶粉，過曬，篩入液體材料中攪拌均勻

4. 目錄抹上黃油，將攪拌好的麵糊過篩後倒入模具

5. 烤箱180°預熱，烤35分鐘

6. 香噴噴糯嘰嘰的黃油烤年糕，出爐啦，外面脆脆的，裡面糯糯的，超級滿足

小貼士 1.黃油提前融化好，晾涼，和牛奶多攪拌一會，攪拌至乳化

2.模具一定一定要多抹點黃油，這個是脆脆外殼的關鍵

3.液體全部攪拌均勻後，建議過篩，會更細膩

其他沒有啦，非常簡單