其後她被星探發掘拍攝廣告,更獲杜琪峯賞識,正式加入演藝圈,拍攝了多部電影。
至2000年代,蒙嘉慧轉投電視界,加入TVB首部作品《新鮮人》就做女主角。
其後她拍攝了多部經典劇集,包括《妙手仁心II》、《衛斯理》、《法證先鋒》系列等,成為TVB當家花旦。
曾對婚姻沒期望,與鄭伊健譜甜蜜愛情
性格剛強的蒙嘉慧曾直言對結婚沒有期望,亦不想生孩子,直至遇上鄭伊健想法改變。
蒙嘉慧與鄭伊健因一次羽毛球聚會認識,羽毛球之外,兩人還有很多共同興趣。
志趣相投的他們同樣喜歡打遊戲,兩人經常一起跑步、潛水、踩單車、滑雪等。
鄭伊健曾講過跟蒙嘉慧一起可以讓他放假時很放心去玩,嘗試所有自己喜歡的事,亦令他在工作時能夠更加投入。
婚後生活平凡幸福
不過其實二人戀情剛開始時,蒙嘉慧一直被指與鄭伊健不般配。
後來蒙媽媽患癌住院,鄭伊健每日都會到醫院陪伴;蒙嘉慧爸爸身體狀況轉差時,他又花近千萬建村屋讓蒙父養老。
顧家性格令蒙嘉慧認為他可以付託終身,兩人交往7年終於正式結婚。
兩人婚後生活低調,出街、吃飯、去旅行,與一般的夫婦無異,一直過著幸福而簡單的生活,羨煞旁人。