在忙碌的生活節奏中，我們總是在尋找那些既簡單又美味的食物，來為日常生活增添一抹亮色。今天，我要為大家介紹一款麵粉的新吃法——家庭版披薩，無需蒸包子饅頭那麼繁瑣，只需擀麵杖一擀，叉子一叉，就能輕鬆做出比肉餅還解饞的美味佳肴。而且，全程不用烤箱，想吃什麼配菜自己添加，做法和食材都超級簡單！

準備食材：

溫牛奶、酵母粉、普通麵粉、鹽、白糖、食用油、青紅椒、洋蔥、素火腿腸、玉米粒、披薩醬、芝士

具體做法：

1.大家好，今天孩子一大早說想吃披薩，給大家分享個用平底鍋或者電餅鐺就能做的披薩。準備180毫升溫牛奶，裡面加入四克酵母粉，攪拌均勻，先放一邊靜置兩分鐘。

2.準備400克麵粉，加入三克鹽，一勺白糖，分次倒入攪拌好的溫牛奶，邊加邊攪拌，攪成絮狀以後加入20克食用油，最後下手揉成麵糰，像這種軟硬適中的光滑麵糰就行了，蓋上蓋子，把麵糰醒發到兩倍大，可以放到暖氣邊上或者底部放一盆溫水。

3.面快發好的時候準備些配菜，洗乾淨的青紅椒切成圈，再把裡面的籽去掉。

4.洋蔥切成條。

5.兩根素火腿腸切成片。

6.提前煮好的玉米粒，這些配菜可以根據自己的喜好來。

7.面發好以後，放在案板上揉一會兒，排一下裡面的空氣，再分成兩份，先用手揉圓，再把它壓扁，最後擀成大號的圓餅，餅子要比鍋底稍微大一些。

8.電餅鐺先不要開火，把餅子放進去，邊上再給它整理一下，用叉子在表面插出小孔，這樣更好看一些，成熟的也更快，蓋上蓋子二次醒發十分鐘。