土豆和玉米，是再簡單不過的食材，今天給大家分享一款讓人慾罷不能、香甜軟糯又拉絲的——玉米土豆芝士餅！這道美食不僅色彩誘人，層次分明，更是將金黃的玉米、樸實的土豆與濃郁的芝士完美融合，每一口都是對美好生活的致敬。外皮微酥，內里綿密，芝士的醇香在舌尖緩緩綻放，即便是連續三天，這份美味也絕不會讓你感到絲毫厭倦。

食材清單：

主料：土豆500g、玉米1條

輔料：醬油適量、黃油適量、沙拉醬10g、馬鈴薯澱粉50g、馬蘇里拉芝士適量

做法步驟：

1.先把土豆去皮切塊，然後放入微波爐叮熟。

2.玉米先切成小段，再切出一排排玉米粒備用。

3.土豆叮熟後取出，用工具把土豆壓成泥。

4.再加入50g馬鈴薯澱粉，適量的黑椒海鹽，10g沙拉醬，攪拌成團。

5.取一小塊土豆麵糰，包入馬蘇里拉芝士碎。

6.表面再放上玉米粒，用手稍微壓緊。

7.平底鍋下入黃油融化，放入玉米土豆餅，蓋上蓋子小火慢煎。

8.煎至兩面金黃，最後在玉米粒上面刷醬油。

9.這樣做出來的玉米土豆芝士餅，不僅外觀誘人，每一口都能感受到芝士的濃郁與餅體的軟糯交織。