唐詩詠麵包店旺爆:盼食完有幸福感 無受衞生報道影響 聖誕假期排長
現年43歲的唐詩詠(Natalie)早前與朋友合資在銅鑼灣開麵包店做老闆娘,店舖由試業至今日日大排長龍,非常旺場。近日,有網民在小紅書上分享了一條捕獲唐詩詠親力親為到店舖幫手的影片,豈料唐詩詠因一動作卻被質疑麵包店的衞生狀況。
日前《星島頭條》就去麵包店實地視察衞生問題,更與唐詩詠做了獨家訪問,她更表示希望大家食完她的麵包有幸福的感覺。文、圖:娛樂組
唐詩詠麵包店生意極好
近日,唐詩詠被捕獲在店舖帶著手套開門,搬招牌出店門外,之後返回廚房裡繼續整麵包,有網民就批評唐詩詠雖然全程有戴手套,但未知她在摸完招牌和門後有否經過清潔再去摸麵包,投訴衞生情況有所欠妥。
日前,記者就到現場實地視察問題,見麵包店每日分三個出爐時間,分別是早上10時、中午1點半及下午4時半,記者在出爐半小時前約中午1時到達,現場已有過半百人排隊,人龍伸延至隔離幾個舖位,生意極好,完全沒有受日前的衞生報道問題所影響。
店員分工非常清楚
而身穿制服頭戴cap帽的唐詩詠亦在店舖內忙於打點,並將出爐麵包放上麵包架,大約1時半麵包正式開賣,見員工們分工非常清楚,收銀、裝麵包、廚房部各自有自己崗位,員工們都有帶上手套,但就未見日前所講的衞生問題,不會出現負責收錢的同事去搞麵包的情況,衞生意識相當好。
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