好吃到舔手指‼️秘制蒜香孜然烤五花肉~

2025-01-31

用料   五花肉 500克 蒜末 2勺 生抽 1勺 老抽 小半勺 蚝油 1小勺 辣椒粉 適量 孜然粒 1勺 鹽和糖(小的調味罐里的勺子,少放一點點就行) 1:1

好吃到舔手指秘制蒜香孜然烤五花肉~的做法  

  1. 1

  2. 2

  3. 3

  4. 將五花肉洗凈切薄片,加入以上所有食材抓勻腌制10分鐘

  5. 空氣炸鍋烤180度10分鐘,後面轉160度烤,多翻面,烤到你們喜歡的焦香程度,出鍋前撒少許白芝麻增香即可

  6. 配上生菜,包著吃,外面酥脆清甜,裡面的烤肉肥而不膩,吃起來特別特別香

  7. 好吃停不下來

小貼士 肉的量減少,調料就少放,別用200克肉也用同樣多的調料,那樣味就太重了,同等調料,肉可以增加,但不可以減少,不然生抽的味道太鮮了


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