用料   黃油 100克 低筋麵粉 225克 糖粉 50克 泡打粉 5克 雞蛋 1個 熟花生碎 70克

🥜花生酥餅，拜託都給我去做，好吃絕了的做法  

1. 黃油室溫軟化

2. 加入糖粉攪拌均勻

3. 打發蓬鬆

4. 常溫全蛋液分2次加入黃油中，打發均勻

5. 篩入低筋麵粉和泡打粉

6. 翻拌均勻成無乾粉的麵糰

7. 分成21克/個大小的麵糰，搓成小球，一共可以做20塊

8. 表面沾點蛋液（這裡的蛋液是另外再打一個雞蛋）

9. 再沾上熟花生碎

10. 輕輕按扁，擺入烤盤中

11. 送入預熱好的烤箱175°烤25分鐘（根據自家烤箱的脾氣自行調節溫差）

12. 烤好出爐啦

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13. 又香又酥

14. 超級好吃的花生酥餅，推薦你們都去做