用料   菜苔 250克 豆乾 150克 熟花生仁 1把 蒜頭 4瓣 小米辣 2個 鮮醬油 1勺 鹽 1/2茶匙 糖 1茶匙 香油 1勺

春天的菜苔這樣做！清爽可口、低卡又好吃的做法  

1. 準備需要用到的食材：

2. 菜苔浸泡清洗乾淨

3. 放入煮沸的淡鹽水中燙熟後撈出

4. 豆乾切小塊也汆燙一下撈出備用

5. 菜苔擠干水分後切小段

6. 準備調味料：蒜末+小米辣+鮮醬油+鹽+糖+香油，拌勻～

   調味僅供參考，可以根據自己口味調整

7. 把菜苔、豆乾、熟花生仁放入大碗中，

   淋上調味醬汁拌勻即可

8. 一道綠意盎然的春日小菜完成

   清鮮、脆嫩，口感豐富又營養～

   趁著春菜正當時，你也試試吧