8.3 綜合評分

30 人做過這道菜

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 大喵是個勤快的喵

孩子說想吃布丁，剛好家裡還有芒果🥭，安排～！材料簡單到有手就能在家復刻的一款高顏值私房爆單甜品！

材料：

台芒🥭350克（去皮去核）、牛奶400克、吉利丁片15克

Tips：

1️⃣如果芒果夠甜不需要額外放糖，小台芒都特別甜，建議用台芒做，除了個小，又香又甜。

2️⃣加熱的過程不需要煮沸騰，只需要加熱到燙手的溫度，大概50度左右就可以了，能夠融化吉利丁就行。而且煮沸的話也會影響吉利丁的凝固力的。

3️⃣想要口感緊實一點的就把吉利丁用量加多5克，我這個做出來是會duang~的，入口即化~

4️⃣家裡小朋友不愛吃水果的都可以做成各式水果味的布丁奶凍哦，健康又好吃，顏值高，妥妥的哄娃神器~