南瓜鬆餅

2025-03-29

用料   南瓜 250克 雞蛋 1個 麵粉 30克 奶粉 奶粉勺四勺

南瓜鬆餅的做法  

  1. 南瓜去皮洗凈切塊 可以切小塊一些更容易蒸熟

  2. 鍋中放水 放上南瓜上蓋蒸熟 蒸到筷子一碰就散即可

  3. 把南瓜放入輔食機加一顆雞蛋打發 時間儘量長一些 這樣做出來的餅更松更軟

  4. 依次放入奶粉 麵粉

  5. 麵粉分多次少量加入 然後向一個方向攪拌至流動麵糊狀即可

  6. 平底鍋刷油開小火  我是用小勺子把南瓜糊放到鍋里的 大小剛好夠寶寶抓握 然後煎至表皮微黃翻面再煎一會就好

  7. 噔噔蹬 出鍋了  好吃又好看 連我都忍不住吃幾塊


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