用料 棉花糖 250克 餅乾 140克 奶粉 50克 黃油 70克 混合堅果 140克 凍干無花果 60克 抹茶粉 15克(可不加)
(零失敗,顏值高)棉花糖版雪花酥的做法
- 材料準備好,抹茶粉和奶粉混合
凍干無花果切小塊
- 黃油放入不粘鍋,小火融化
- 黃油融化後,倒入棉花糖,小火慢炒
- 棉花糖全部融化後,關火,加入奶粉和抹茶粉攪拌均勻
- 倒入所有材料,攪拌均勻
- 戴上手套,將所有材料混合均勻
- 放入模具,整理,定型
- 兩面篩上奶粉
- 放涼,切條,切塊就可以啦
- 成品(無花果的味道比較重,)不是那麼好吃
將無花果換成凍乾草莓,或芒果,很好吃
- 同樣的方子,草莓口味
小貼士 一定要用不粘鍋。
小火熬棉花糖,化了就可以關火