低脂健康全麥吐司

2025-04-21

用料   全麥粉 150克 高筋麵粉 150克 水 200克 鹽 3克 糖 15克 酵母 5克 黃油 15克

低脂健康全麥吐司的做法  

  1. 揉面也非常簡單,因為有全麥粉,不需要手套膜,只要麵糰柔軟,能撐開就可以了,而且是一次發酵

    把除黃油外所有材料放進麵包機,揉到沒有乾粉就可以加入黃油,再揉到光滑,再整形後封好保鮮膜發酵,發到9分滿

  2. 烤箱預熱165℃,放入烤箱烤35分鐘,拿出放涼至手溫就可以裝進袋子了

  3. 這是第二天的吐司,還是非常柔軟

  4. 來份營養早餐


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