用料   豆角 一斤 五花肉 半斤 蔥花 適量 薑片 適量 蒜 適量 白糖 兩勺 生抽 適量 老抽 適量 醬 兩勺 油 適量 鹽 適量

百吃不厭的東北豆角燉肉的做法  

1. 備料:豆角

2. 備料:五花肉

3. 五花肉切塊，豆角切段

4. 蔥切段，姜切片，蒜拍碎。

5. 熱鍋冷油，把肉放入鍋內翻炒至肉變色

6. 把蔥姜蒜放入鍋內翻炒30秒。

7. 鍋內加入生抽，繼續翻炒30秒。

8. 鍋內加入老抽，醬，繼續翻炒30秒。

9. 豆角放入鍋內，翻炒60秒。

10. 鍋內加水，水要沒過豆角。

11. 水開後，加鹽，中火燉5分鐘。

12. 鍋內加入白糖，蓋上鍋蓋，中火繼續燉20分鐘。

    未完待续,请点击「下一页」继续阅读

    {nextpage}

13. 轉大火收汁。

14. 裝盤上桌。