用料   梅花肉 500克 鹹蛋黃 4個 李錦記叉燒醬 6勺 蜂蜜 2勺 姜 3片 蒜 3瓣 料酒 1勺 生抽 2勺

電飯煲版叉燒的做法  

1. 1.梅花肉切厚片。

2. 2.用剪刀剪個口。

3. 3.放入鹹蛋黃。

4. 4.用牙籤封好。

5. 5.加入蒜碎、姜碎。

6. 6.加入生抽。

7. 7.加入蜂蜜。

8. 8.加入叉燒醬。

9. 9.攪拌均勻，腌4小時。

10. 10.將肉放入電飯鍋，煲飯擋，中間翻面即可。