【五香茶葉蛋保姆級教程】

茶香濃郁·大理石紋美哭！零失敗秘方公開

試了全網爆火的10+配方後

總結出這份 入味不翻車的終極指南，手殘黨也能做出早餐攤同款香味！

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食材：

雞蛋10個

茶葉15g

八角3顆+香葉3片+桂皮2小段+干辣椒2個

冰糖20g（靈魂！中和鹹味）

生抽15g+老抽25g+鹽15g+600ml清水

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做法見圖~~~~~~~~~~~~~~~~~

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小貼士

️雞蛋最好選5天內的！

️敲殼後洗泡冷水10分鐘，裂紋更明顯

️滷汁別倒！冷凍保存（萬能鹵一切：豆乾/雞腿絕配）