用料   雞蛋1個 個 蝦仁4個 克 鹽適量 克 麵粉兩勺 菠菜三顆

菠菜蝦仁餅(可當一歲寶寶輔食)的做法  

1. 菠菜洗凈，焯一遍水

2. 撈出過涼水，剁碎

3. 四個蝦去蝦線剁碎

4. 把菠菜，蝦，放在碗里，加一個雞蛋攪拌，加一點鹽，一歲以內可不加鹽

5. 再加兩勺麵粉

6. 攪拌成糊糊，沒有麵疙瘩

7. 開小火，平底不粘鍋刷一層油，用挖麵粉的勺子一次挖一勺放鍋里，攤成一個小餅，熟的很快，底面金黃就翻一下，另一面金黃就可以出鍋了！

8. 小餅很軟，寶寶自己拿著吃就行，營養豐富的菠菜蝦仁餅好了！