竹蔗茅根馬蹄潤肺水!!~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
這幾天廣東風大很乾燥,朋友給了包竹蔗茅根食材,讓我燉水喝~~~~~~~~~~~~~~
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食材:竹蔗,茅根,馬蹄,胡蘿蔔
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詳細步驟:
》第一次燉煮這個,怕煮不出味,我用小刀劃了幾下竹蔗,馬蹄也切開兩半。聽說要煮三四十分鐘以上,我就用琺琅鍋,更鎖水~~
》燉煮時,還猶豫要不要加糖,喝了一口,慶幸自己沒加糖
降溫的廣東,來碗這個熱乎乎的下去,清清甜甜的,食材本身的清甜!整個人都舒服了!!