用料   淡奶油 250毫升 牛奶 400毫升 奶粉 50克 玉米澱粉 18克 白砂糖 50克

自製雪糕、零添加的做法  

3. 食材全部加入，攪拌均勻過篩一遍。

4. 倒入不沾鍋，中小火用刮刀不停攪拌，防止糊底，煮到變像酸奶狀濃稠，就可以關火了把它晾涼～

5. 晾涼後倒入模具，放入冰箱冷凍成型，然後就可以打包啦。