驚蟄之際，

春雷萌動，

正是「九九艷陽天」，

這個時候氣溫升高、雨水漸多

驚蟄作為春天風季里最後一個節氣

風邪還很猖狂

冬季沒有養藏好身體的

注意提防虛邪賊風！

今天分享一款港澳粵經典糖水

經常熬夜 眼睛乾澀 容易上火

姨媽不規律的寶子

要碼住！！！

有很好的 養肝腎 補xue

潤肌膚 祛風避寒 的效果

我還加了一些當歸

養血活xue

家有黑豆的也可以放一些

（來不及泡我就沒放）

祛風散寒的時候

還養護我們的肝臟

這款湯男女都可以喝哦

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食材：

-桑寄生：50克

-蓮子：25克

-當歸：10克

-桂圓：15克

-紅棗：4 5顆（去核）

-雞蛋：2個

-紅糖：1塊

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做法：

️桑寄生多清洗幾遍去掉灰塵，熱水浸泡20分鐘（可去除一些澀味兒）裝進煲湯袋裡備用～

️當歸蓮子簡單清洗，溫水浸泡15分鐘備用～

️除紅糖，所有的食材（雞蛋洗凈一起煮）放入鍋中加1.2升水中小火煮30分鐘～

️雞蛋拿出來剝殼扎小眼兒，再放進去一起煮20分鐘，出鍋前10分鐘放入紅糖即可（不著急可以悶一會兒再吃，蓮子更軟糯）

小Tips：

不適合人群：

1.肝功能不好的人

2.外感有實火

3.孕期喝（遵醫囑）

桑寄生去除澀味兒：

1.熱水浸泡

2.少放一些葉子

3.加雞蛋殼一起煮

Ps：以上方式選一到兩種就可以

這個糖水趁熱喝，濃濃的甘香…

🥣經典吃法：

吃的時候用勺子將雞蛋劃成小塊，攪拌在糖水裡，這樣就可以同時吃到四種食材的味道，吃蛋飲湯，哈哈是不是很有儀式感，在家就可以吃到粵港地區的經典糖水啦