與金庸、倪匡、黃霑並列為香港四大才子的蔡瀾，曾任電影製片人、作家，主持多個飲食節目，是香港著名美食評論家，今（27）日證實25日，在親友陪同下於香港養和醫院安詳離世，享壽83歲。 蔡瀾臉書公告蔡瀾離世消息，「我們敬愛的蔡瀾先生於2025年6月25日（六月初一），在親友陪同下，於香港養和醫院安詳離世。遵從先生意願，為免叨擾親朋，不設任何儀式，遺體已火化。在此感謝各位對蔡瀾先生的關懷。」