紫蘇香味獨特，和好多食材都很搭。特別沒胃口的時候，燒菜加點紫蘇，米飯都能多吃兩碗！

最近廣東雨水多，天氣轉涼秋風起，紫蘇入菜幫助驅散體內寒濕，預防gan冒，喜歡的快把這道菜做起來

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食材：

雞中翅12隻、紫蘇葉、洋蔥、紅彩椒

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詳細做法：

1️⃣雞翅洗乾淨，對半切開，參考圖片腌30分鐘

2️⃣腌好的雞翅3勺澱粉，抓拌裹上一層漿

3️⃣多油下鍋，半煎半炸，不用翻動！把底面煎定型，再翻面煎至兩面都焦焦地～脆脆地～

4️⃣留底油，爆香洋蔥和紅椒，放入雞翅和紫蘇葉。翻炒幾下，葉子變軟即可出鍋