當明星們在綜藝里裝模作樣 "體驗生活"，對著生菜葉喊 "好新鮮" 時，62 歲的何賽飛正蹲在杭州的山裡扒地皮菜。
這位演了一輩子大家閨秀的越劇名家，指甲縫裡沾著泥，舉著一籃子綠油油的 "怪東西" 樂開花—— 網友笑瘋："這才是真・接地氣，比那些穿香奈兒干農活的明星真實一百倍！"
何賽飛挖的這玩意兒，別說00後，連不少80後都得懵圈。
地皮菜，學名地衣，也叫地木耳，聽著像植物，其實是真菌和藻類的"跨界CP"，貼著地皮長，下雨後鼓囊囊的，看著像泡發的黑木耳被踩扁了，又有點像迷你海帶褪了色。
別說擺盤上桌，光看那黏糊糊的樣子，估計不少人得皺眉："這能吃？"
但對何賽飛來說，這可是刻在骨子裡的鄉愁。
視頻里她壓低聲音，怕驚擾了山裡的鳥雀，手眼卻比誰都尖："小時候沒東西吃，一到雨後就跟小夥伴滿山跑，這玩意兒炒雞蛋，香得能多扒兩碗飯！"
她蹲在地上扒拉的樣子，哪有半點《大宅門》里楊九紅的嬌貴？活脫脫一個經驗老道的"挖菜能手"，連草根上的土都得抖三抖，"要洗七遍才幹凈，不然牙磣"。
最戳人的是她炒菜的樣子。洗乾淨的地皮菜攥成團，打兩個土雞蛋，小蔥一撒，熱油下鍋 "刺啦" 一聲，煙火氣直衝螢幕。她舉著鍋鏟顛勺，眼鏡滑到鼻尖都顧不上推，"就這個味！跟小時候外婆炒的一模一樣"。
有網友彈幕刷屏："突然想家了，我奶奶也這麼給我炒過！"
誰能想到，這個在山裡挖野菜的老太太，家裡有個別墅？但何賽飛的別墅，愣是住出了農家院的感覺。
靠近山林的院子，被她開闢成小菜園，種著辣椒、茄子、小蔥，拍視頻時身後晾著剛洗的藍布衫，窗台上擺著豁口的搪瓷缸 —— 這畫風，跟那些曬豪宅、炫名包的明星形成鮮明對比。
她做自媒體也特實在。別的明星團隊操刀，濾鏡開到親媽不認，她的視頻全是 "野生狀態"：鏡頭晃悠悠的，偶爾有雜音，說話帶著點越劇演員特有的軟糯調調，講到興頭上還會忘詞。
上次拍包粽子，糯米灑了一地，她手忙腳亂撿起來，對著鏡頭不好意思地笑："老了，手腳不利索了。"
更難得的是她的 "不端著"。62 歲的人，不搞美顏，不凹造型，頭髮隨意挽著，臉上的皺紋清晰可見。有網友問她："您這年紀還折騰短視頻？"
她答得直白："不是折騰，是覺得有意思。讓大家看看，演員不拍戲的時候，也跟普通人一樣過日子。"
何賽飛這股子真實勁兒，早就不是第一次圈粉了。去年她在節目裡怒批戲曲行業亂象，"戲呢？錢呢？你們把錢用到哪兒去了？"
懟得台下人臉紅耳赤，網友直呼"敢說真話！"；更早前她去基層演出，穿著戲服蹲在後台吃盒飯，跟化妝師嘮家常，一點架子沒有。
這次挖野菜的視頻底下，評論區徹底跑偏。有人問"地皮菜能不能人工種植"，有人分享"我老家叫地木耳"，還有人求教程"炒雞蛋要不要放醬油"——這哪是明星評論區，分明是"全國野菜交流大會"。
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{nextpage}有網友總結："現在的明星，要麼裝高冷，要麼賣慘，像何老師這樣踏踏實實過日子的，太稀罕了。"
其實說到底，大家愛的不是挖野菜這件事，而是那份不做作的真實。當明星們忙著打造"完美人設"時，何賽飛用沾滿泥土的手告訴我們：會挖野菜、愛炒家常菜的老藝術家，比任何精心包裝的 "人設" 都動人。
正如網友說的："她演了一輩子別人，終於在鏡頭前活成了自己。"
看著她舉著炒好的地皮菜雞蛋，對著鏡頭笑得眼睛眯成縫，突然明白：真正的接地氣，不是刻意扮丑賣慘，而是歷經千帆後，依然能在一粥一飯里找到快樂。這種快樂，比任何熱搜都來得珍貴。